Порошок или гранулят коричневого цвета, цвет водного раствора: коричневый.
Характеристика.
Смесевой краситель, термостойкий, устойчив к кислотам, имеет хорошую цветостойкость. Прекрасно растворим в воде.
Применение и дозы.
В кондитерских и хлебобулочных изделиях, добавляется в напитки, мороженое, десерты, фрукты, овощи и продукты их переработки, при изготовлении жевательной резинки.
