Краситель пищевой Е 110 Сансет

Желтый «солнечный закат» Е 110

Синонимы. Желтый солнечно-закатный, солнечно-закатный;
англ. sunset yellow FCF, FD&C yellow № 6 (USA), CI food yellow 3;
нем. Gelborange S, Orange RGL;
фр. jaune orange S.

Назначение.

Краситель (моноазокраситель).

Внешний вид.

Натриевая соль: оранжево-красный порошок или гранулят, оранжевый раствор в воде.

Применение и дозы.

Водорастворимый краситель применяется один для придания оранжевого цвета или в смеси с другими красителями для окрашивания напитков, кондитерских изделий, мороженого, лосося, креветок и т.п. Смешиванием с желтыми красителями получают цвет яичного желтка, смешиванием с красными, а также с сними – цвет от коричневого до черного. В ЕС и США разрешен и применяется для окрашивания всех фармацевтических и косметических средств. В России не разрешен для окрашивания лекарственных средств. Используется в качестве текстильного красителя для шерсти и шелка.
Дозировка для различных областей применения составляет 0,005-0,05 г/кг.