Компания «КОЛВИ» более 25 лет успешно работает на российском рынке и является крупным поставщиков высококачественных ингредиентов: желирующих агентов, специй и пряностей, овощей и трав, антиоксидантов, консервантов, стабилизаторов, усилителей вкуса, ароматизаторов и других пищевых добавок, а также производителем приправ, смесей быстрого приготовления, комплексных и функциональных смесей для пищевого производства на российском рынке. В основе деятельности фирмы лежат три принципа:
ООО «КОЛВИ» уделяет особое внимание качеству помола специй. В 1999 году было открыто дочернее предприятие ООО «Русская Бакалейная Компания», где на собственном производстве специалисты компании совершенствуют и разрабатывают новые продукты. Цеха «РБК» оснащены самым современным оборудованием. Применение специальной технологии позволяет сохранить в составе продукта все ароматические вещества. Все этапы производства, от качества входного сырья до выхода готовой продукции, проходят строгий контроль в оснащенной по требованиям ГОСТ лаборатории. Ценный практический опыт, накопленный за годы работы в индустрии пряностей и пищевых добавок, изучение потребностей пищевых предприятий, собственные исследования позволили компании приступить к созданию пряных, вкусо-ароматических и функциональных смесей для пищевой промышленности. Последняя разработка наших технологов представляет смеси пряностей для пищевого производства и производства мясных полуфабрикатов: КОЛВИ-Декор, КОЛВИ-Стандарт, КОЛВИ-Комплекс, КОЛВИ-Премиум, а также Стабилизационные системы "Стабилтекс" Представительства ООО «КОЛВИ» расположены в Челябинске и Новосибирске. Компания является постоянным участником крупных специализированных выставок: Food Ingredients (Москва), World Food (Москва), Интерфуд (Санкт-Петербург), Продэкспо (Москва). |